TOUR X

Resumen del Proyecto TourX

TourX (Transnational Ecosystem for Excellence in Tourism) es un proyecto europeo financiado por el programa Erasmus+ dentro de la iniciativa de Centros de Excelencia Profesional (CoVE), que tiene como objetivo crear un ecosistema transnacional de excelencia en la formación profesional dentro del sector turístico. El proyecto tiene una duración de 48 meses (2022–2026) y reúne a 23 socios de siete países europeos: Grecia, España, Italia, Portugal, Alemania, Bélgica y China (como país observador).

El proyecto busca reforzar la conexión entre los sistemas de educación y formación profesional (VET), las empresas y las entidades públicas a través de una colaboración estructurada y sostenible. Se trata de una iniciativa que pretende hacer frente a los nuevos retos del sector turístico a través de enfoques innovadores que incorporen la digitalización, la sostenibilidad, la inclusión y la empleabilidad como pilares fundamentales.

Consorcio y estructura de trabajo

TourX está coordinado por AKMI S.A. (Grecia) y cuenta con un consorcio multidisciplinar en el que se integran entidades formativas, autoridades públicas, asociaciones empresariales y centros de investigación. En España, los socios principales son: Escuela de Hostelería Europea (EHE), ASOFUER (Asociación de Empresarios Turísticos de Fuerteventura), Cabildo de Fuerteventura y Asociación Mundus.

La estructura del proyecto se organiza en torno a lo que se denomina "Triángulos del Conocimiento" regionales, integrados por un representante del ámbito educativo (VET provider), un representante del sector productivo (empresa o asociación empresarial) y una autoridad pública. En el caso de Canarias, el triángulo está compuesto por la Escuela de Hostelería Europea (EHE), ASOFUER y el Cabildo de Fuerteventura.

Objetivos del proyecto

• Desarrollar un ecosistema sostenible de cooperación entre los actores clave de la formación profesional y del turismo en Europa.
• Mejorar la calidad, relevancia e innovación de la formación profesional, adaptándola a las necesidades reales del mercado laboral turístico.
• Impulsar una formación centrada en la sostenibilidad, la digitalización y la inclusión, a través de materiales, plataformas y herramientas compartidas.
• Crear sinergias entre regiones europeas para la transferencia de conocimiento y buenas prácticas.
• Promover la movilidad y el reconocimiento de competencias mediante microcredenciales y el uso de metodologías innovadoras como los Hospitality Labs.

Ámbito de actuación y trabajo desarrollado por EHE

Desde su incorporación al proyecto, la Escuela de Hostelería Europea ha liderado y contribuido activamente al desarrollo de TourX en Canarias, con un enfoque centrado en la mejora de la calidad educativa, la adaptación de los contenidos formativos al contexto local y la promoción de la cooperación entre los distintos actores del sector turístico de la isla.

En colaboración con ASOFUER y el Cabildo de Fuerteventura, se han desarrollado actividades de análisis de brechas formativas y necesidades del mercado laboral local. Esta contribución ha resultado clave para adaptar los recursos y herramientas del proyecto a la realidad del entorno canario, caracterizado por una fuerte dependencia del turismo, una notable estacionalidad y desafíos ligados a la insularidad.

Uno de los ejes principales del trabajo de EHE ha sido la elaboración de materiales formativos en los ámbitos del turismo sostenible, el turismo circular y el turismo basado en el patrimonio cultural en colaboración con empresas del sector turístico.

Además, se ha promovido activamente la inclusión social mediante la participación de personas en situación de vulnerabilidad —como personas migrantes o desempleadas de larga duración— en los itinerarios formativos desarrollados dentro del marco de TourX. EHE ha garantizado itinerarios de aprendizaje accesibles y ha implementado mecanismos de acompañamiento personalizados para fomentar la equidad en el acceso a las oportunidades educativas y laborales.

En el ámbito de la movilidad, EHE está coordinando varias iniciativas que permitirán la participación de estudiantes, docentes, representantes institucionales y profesionales del sector turístico en intercambios internacionales. Estas movilidades contribuyen a la apertura europea del alumnado, al conocimiento de buenas prácticas y a la integración de valores y estándares comunes en los procesos de enseñanza-aprendizaje.

Programa Piloto y Cursos (Hospitality Labs)

El proyecto TOURX cuenta con una oferta formativa orientada a la capacitación y actualización del sector de la hospitalidad turística. Dentro de este marco de pilotaje europeo se ofrecen los siguientes itinerarios formativos:

• Curso de Formador de Formadores: Impartido mediante la herramienta Tot Box, consta de 4 módulos específicos para profesores y docentes del sector.
• Curso de Hospitality Labs: Un curso de entrenamiento práctico diseñado para cualquier persona interesada en formarse en hospitalidad (adecuado tanto para estudiantes de formación profesional, como para trabajadores activos y docentes).

Certificación Europea y Microcredenciales:
Por cada módulo completado y tras realizar la correspondiente autoevaluación, recibirás una microcredencial avalada por la prestigiosa HOU (Hellenic Open University). Al completar todas las microcredenciales, obtendrás un certificado europeo que acredita tu participación oficial en el proyecto TOURX.

El objetivo principal de esta fase piloto es probar la plataforma digital, alcanzar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) exigidos a nivel europeo, potenciar la excelencia formativa, actualizar las competencias de docentes y profesionales, y favorecer la empleabilidad de estudiantes de VET en el sector turístico, unificando criterios y uniendo a empresas y centros en una sólida sinergia.

Resultados e impacto

La participación de EHE en TourX ha fortalecido significativamente la cooperación regional entre el sistema educativo, el sector empresarial y las administraciones públicas. Se ha favorecido la implicación de pymes turísticas en procesos de innovación educativa, la adopción de enfoques pedagógicos más flexibles y el desarrollo de capacidades transversales en el alumnado.

Entre los principales logros alcanzados cabe destacar:

• La elaboración de un diagnóstico regional sobre las necesidades formativas en el sector turístico.
• La co-creación y pilotaje de módulos formativos adaptados al contexto local.
• La implicación de más de 30 agentes regionales en actividades de validación, pruebas piloto y difusión.
• La mejora de la visibilidad del VET como vía de excelencia para el desarrollo profesional en turismo.

Perspectivas de futuro

En los próximos meses, Escuela de Hostelería Europea continuará trabajando en la implementación de los cursos piloto a nivel regional, la ampliación de las alianzas con pymes y la consolidación de los resultados obtenidos. Asimismo, se prevé fortalecer la colaboración con el Cabildo de Fuerteventura y otras autoridades públicas para asegurar la sostenibilidad de las acciones emprendidas.

La participación en TourX está permitiendo que Canarias, y en particular Fuerteventura, forme parte activa de una red europea de excelencia en formación profesional turística, contribuyendo a mejorar la competitividad del sector desde una perspectiva social, innovadora y sostenible.